第二回「飯島ゼミ」を合宿スタイルで開催します。
多くの方のご要望にお応えし第二回を開催します！
「グローバルホテルマネジメントを
体系的に伝える 飯島ゼミ」（合宿版）
●飯島幸親氏のホテルマネジメントを体系的に紹介
●少人数のゼミ形式。聴講だけでなく、双方向のやりとりで進行
●『和魂米才のホテルマネジメント』では伝え切れなかった
実践的運営ノウハウ
昨年５月に出版した『和魂米才のホテルマネジメント ～グローバル
スタンダードの成功法則』は、非常に好評を博し、絶賛のメールや手紙
が著者や主人公である飯島幸親氏にたくさん届いています。また、本書
で紹介している飯島氏のホテルマネジメントの理論と実践は、わが国ホ
テル業界のマネジメント力向上のために必要不可欠なノウハウであると
評されています。
本書の内容をより体系的に、より実践的に、飯島さん自らから語って
いただくことを目的に、昨年10月から３回に分けて「飯島ゼミ」を開催
していますが、本ゼミは、その「ホテルマネジメントの王道」を余すこ
となく伝えるゼミとして大変な好評を博し、そのうえ定員一杯で参加で
きなかった方も多くいらっしゃいます。
そうした方々の要望にお応えし、「第二回飯島ゼミ」を合宿スタイル
で開催することにいたしました。
二泊三日、東京の郊外、森に囲まれたホテル「フォレストイン昭和館」
で集中ゼミをいたします。飯島さんを囲んでグローバルホテルマネジメン
トを真摯に吸収したいという方々が集い、寝食を共にして学ぶ濃厚な三日
間となります（通える方は宿泊されなくても可能）。
最後かもしれない貴重な機会です。
ぜひともご参加ください。
http://www.hotel-ya.com/iijima-zemi/index.html
★飯島幸親さんからのメッセージ
１００年に一度の不況に突入しました。アメリカにいると、日本以上に
この深刻さを感じます。
今後、世界のグローバル化に拍車がかかる流れにあって、『和魂米才のホ
テルマネジメント』で紹介されている企業経営の方法は、まさにこれからの
時代に適したスタイルだと確信しています。
企業の在り方のみならず、国際人としての日本人の仕事の考え方、将来に
向かっての駒の進め方の羅針盤として、ぜひ参考にしていただければと思っ
ています。
★第一回「飯島ゼミ」参加者からの推薦のことば
● まずは小さな一歩ではありますが、この輪（飯島さんのホテルマネジ
メント哲学）が日本国中に広まっていくことを願っています。広げて
いかなければならないと思っています。すでに25名の戦士が、各々の
場所で一歩を歩き始めています。この『和魂米才のホテルマネジメン
ト』」というバイブルを持って！
ザ・プリンスパークタワー 東京 宴会調理部
営業戦略室 原価・レベニュー管理 （F&B・C) 片野 隆
●（旧態全とした）日本のホテル業界に、どっぷりつかっていたものの、
このままじゃいけないと思ったかたへ
「一人じゃないのだ」と確信し、
「業界の未来のために共に戦っていこう」と奮起する。
そんな仲間に、想いをぶつけることができる場です。
「自社のため」に参加したはずでしたが、モチベーションは、世界レベル
での戦いに広がっています。飯島さんの勝利の方程式、現在拝借中です。
ホテル運営企業人材開発担当 / 28歳 女性
【内容】
◆「ホテルオペレーション（サービス）」
・グローバリゼーションの真意
・ホテルの健全な運営とは
・オーナーとマネジメントの関係
・改革には有能なプロのチーム
（総支配人、セールス・マーケテイング、ファイナンシャル・
コントローラー、HR Dir, F&B Dir、トレーニングMgr）が必要
・バランス・スコアカード
（株主、顧客、社員の満足度のバランスが重要）
・アグレッシブ・ホスピタリティ
・ＡＯＳ（アソシエート・オピニオン・サーベイ）と
ＧＳＳ（ゲスト・サティスファクション・サーベイ）
・ハンズ・オン・マネジメント
・フォーキャストと数値目標
・ホスピタリテイ・ビジネスにおける労働環境の改善の急務
・女性の幹部登用の急務
・テイストパネル
・スマート・マネジメント
・労働基準法の順守とチェック機構
・パーソナルタッチのサービス
・アクト・イン・ザ・モーメント
・ゴー・エクストラ・マイル
・フィフティーン・ファイブ・ルール
・「サービスの20カ条」
・チェック＆記録
・ユニフォーム会計制度
・キャン・ドゥ・スピリット
◆「リーダーシップ（コミュニケーション）」
・ビジョン共有
・デイリー・パケット
・アソシエイトを大切に思う気持ち
・ボトムアップ型経営
・コミットメント
・エンパワーメント（権限委譲）
・ガラス張りの経営
・ラップ・セッション
・オープンドア・ポリシー
・グローバル・ホテルリーダー育成の重要性
（特にアジア圏からの脅威）
◆「人材育成」
・職務給による成果主義人事制度
・クロストレーニング
・ＧＭアカデミー
・マネジャー・オン・デューティ
・だれでも即戦力になれるトレーニングとマニュアル
・後身のトレーニングが上手な人は出世する事実
・外国人労働力の導入の必要性
【開催日】2009年3月20日（金）～22日（日）
【スケジュール】
●3月20日（金）
10：30 集合、オープニング、自己紹介
12：00 ランチ
13：00 「ホテルオペレーション（サービス）」パート１
18：00 講義終了
18：30 懇親パーティ
20：30 終了
●3月21日（土）
10：00 「ホテルオペレーション（サービス）」パート２
12：00 ランチ
13：00 「リーダーシップ（コミュニケーション）」パート１
18：00 終了
●3月22日（日）
10：00 「人材育成」パート１
12：00 ランチ
13：00 「人材育成」パート２
15：00 クロージング
16：00 終了
【会場】
フォレストイン昭和館（〒196-8601 東京都昭島市拝島町4017-3）
※東京駅よりJR中央線・青梅線の特別快速にて約1時間です
HP → http://www.showakan.co.jp/
【参加費】一人38000円（テキスト代・懇親会費込み）
※宿泊費は別料金となります。
「ゼミ特別価格」２泊20,000円（税サ込みツインのシングルユース）
宿泊されない参加も可能です。
【定員】20人（最少催行人数10人）
【主催】宿屋大学
★詳細＆申込は
http://www.hotel-ya.com/iijima-zemi/
「グローバルホテルマネジメントを
体系的に伝える 飯島ゼミ」（合宿版）
●飯島幸親氏のホテルマネジメントを体系的に紹介
●少人数のゼミ形式。聴講だけでなく、双方向のやりとりで進行
●『和魂米才のホテルマネジメント』では伝え切れなかった
実践的運営ノウハウ
昨年５月に出版した『和魂米才のホテルマネジメント ～グローバル
スタンダードの成功法則』は、非常に好評を博し、絶賛のメールや手紙
が著者や主人公である飯島幸親氏にたくさん届いています。また、本書
で紹介している飯島氏のホテルマネジメントの理論と実践は、わが国ホ
テル業界のマネジメント力向上のために必要不可欠なノウハウであると
評されています。
本書の内容をより体系的に、より実践的に、飯島さん自らから語って
いただくことを目的に、昨年10月から３回に分けて「飯島ゼミ」を開催
していますが、本ゼミは、その「ホテルマネジメントの王道」を余すこ
となく伝えるゼミとして大変な好評を博し、そのうえ定員一杯で参加で
きなかった方も多くいらっしゃいます。
そうした方々の要望にお応えし、「第二回飯島ゼミ」を合宿スタイル
で開催することにいたしました。
二泊三日、東京の郊外、森に囲まれたホテル「フォレストイン昭和館」
で集中ゼミをいたします。飯島さんを囲んでグローバルホテルマネジメン
トを真摯に吸収したいという方々が集い、寝食を共にして学ぶ濃厚な三日
間となります（通える方は宿泊されなくても可能）。
最後かもしれない貴重な機会です。
ぜひともご参加ください。
http://www.hotel-ya.com/iijima-zemi/index.html
★飯島幸親さんからのメッセージ
１００年に一度の不況に突入しました。アメリカにいると、日本以上に
この深刻さを感じます。
今後、世界のグローバル化に拍車がかかる流れにあって、『和魂米才のホ
テルマネジメント』で紹介されている企業経営の方法は、まさにこれからの
時代に適したスタイルだと確信しています。
企業の在り方のみならず、国際人としての日本人の仕事の考え方、将来に
向かっての駒の進め方の羅針盤として、ぜひ参考にしていただければと思っ
ています。
★第一回「飯島ゼミ」参加者からの推薦のことば
● まずは小さな一歩ではありますが、この輪（飯島さんのホテルマネジ
メント哲学）が日本国中に広まっていくことを願っています。広げて
いかなければならないと思っています。すでに25名の戦士が、各々の
場所で一歩を歩き始めています。この『和魂米才のホテルマネジメン
ト』」というバイブルを持って！
ザ・プリンスパークタワー 東京 宴会調理部
営業戦略室 原価・レベニュー管理 （F&B・C) 片野 隆
●（旧態全とした）日本のホテル業界に、どっぷりつかっていたものの、
このままじゃいけないと思ったかたへ
「一人じゃないのだ」と確信し、
「業界の未来のために共に戦っていこう」と奮起する。
そんな仲間に、想いをぶつけることができる場です。
「自社のため」に参加したはずでしたが、モチベーションは、世界レベル
での戦いに広がっています。飯島さんの勝利の方程式、現在拝借中です。
ホテル運営企業人材開発担当 / 28歳 女性
【内容】
◆「ホテルオペレーション（サービス）」
・グローバリゼーションの真意
・ホテルの健全な運営とは
・オーナーとマネジメントの関係
・改革には有能なプロのチーム
（総支配人、セールス・マーケテイング、ファイナンシャル・
コントローラー、HR Dir, F&B Dir、トレーニングMgr）が必要
・バランス・スコアカード
（株主、顧客、社員の満足度のバランスが重要）
・アグレッシブ・ホスピタリティ
・ＡＯＳ（アソシエート・オピニオン・サーベイ）と
ＧＳＳ（ゲスト・サティスファクション・サーベイ）
・ハンズ・オン・マネジメント
・フォーキャストと数値目標
・ホスピタリテイ・ビジネスにおける労働環境の改善の急務
・女性の幹部登用の急務
・テイストパネル
・スマート・マネジメント
・労働基準法の順守とチェック機構
・パーソナルタッチのサービス
・アクト・イン・ザ・モーメント
・ゴー・エクストラ・マイル
・フィフティーン・ファイブ・ルール
・「サービスの20カ条」
・チェック＆記録
・ユニフォーム会計制度
・キャン・ドゥ・スピリット
◆「リーダーシップ（コミュニケーション）」
・ビジョン共有
・デイリー・パケット
・アソシエイトを大切に思う気持ち
・ボトムアップ型経営
・コミットメント
・エンパワーメント（権限委譲）
・ガラス張りの経営
・ラップ・セッション
・オープンドア・ポリシー
・グローバル・ホテルリーダー育成の重要性
（特にアジア圏からの脅威）
◆「人材育成」
・職務給による成果主義人事制度
・クロストレーニング
・ＧＭアカデミー
・マネジャー・オン・デューティ
・だれでも即戦力になれるトレーニングとマニュアル
・後身のトレーニングが上手な人は出世する事実
・外国人労働力の導入の必要性
【開催日】2009年3月20日（金）～22日（日）
【スケジュール】
●3月20日（金）
10：30 集合、オープニング、自己紹介
12：00 ランチ
13：00 「ホテルオペレーション（サービス）」パート１
18：00 講義終了
18：30 懇親パーティ
20：30 終了
●3月21日（土）
10：00 「ホテルオペレーション（サービス）」パート２
12：00 ランチ
13：00 「リーダーシップ（コミュニケーション）」パート１
18：00 終了
●3月22日（日）
10：00 「人材育成」パート１
12：00 ランチ
13：00 「人材育成」パート２
15：00 クロージング
16：00 終了
【会場】
フォレストイン昭和館（〒196-8601 東京都昭島市拝島町4017-3）
※東京駅よりJR中央線・青梅線の特別快速にて約1時間です
HP → http://www.showakan.co.jp/
【参加費】一人38000円（テキスト代・懇親会費込み）
※宿泊費は別料金となります。
「ゼミ特別価格」２泊20,000円（税サ込みツインのシングルユース）
宿泊されない参加も可能です。
【定員】20人（最少催行人数10人）
【主催】宿屋大学
★詳細＆申込は
http://www.hotel-ya.com/iijima-zemi/
posted by 近藤寛和 at
1:32 AM
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