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Wednesday, December 31, 2008

新年のごあいさつ

謹賀新年

 みなさま、あけましておめでとうございます。

 昨年9月に起こった金融ショックを境に、われわれホスピタリティ産業
も厳しい時代を迎えています。行き過ぎた米国的資本主義は限界を迎え、
急激に膨れ上がった経済は急激に萎むことが予見されます。ただ、この流
れは一部の人たちに富が集中する格差社会への流れから、みんなが平均的
にささやかな幸せを享受できる社会へ戻る流れになったとも言えると思う
のです。
 厳しいときこそ実力や存在意義が問われます。われわれは、ホスピタリ
ティ業界の皆様の応援団として、業界のみなさまが厳しいときこそ、より
強力に力になれる努力をすべきと感じています。

 今年は、身長を伸ばすことよりも、筋力強化の一年と考えています。
 贅肉(ムダ)を削ぎ、筋力を鍛え(スタッフの生産性と組織力向上)、
情報が氾濫する現在において、本当に価値あるもの、業界の皆さまが本当
に欲しているものを的確に提供でいる実力を養いたいと考えます。

 ホスピタリティ業界と業界人の応援団という軸足をぶらさず、一歩一歩
を確実に踏み締め、皆様と共に成長を目指したいと思います(なるべく戦
略的に・・・)。

 本年もどうぞよろしくお願いいたします。

【今年計画している事業】

<出版>

 ●『情熱仕事術』リコ・ドゥブランク著(1月発売予定)
   定価:1,200円+税
   ザ・リッツ・カールトン東京の名物総支配人である
   リコ・ドゥブランク氏が、サービスマンとして、どのよう
   なスタンスで仕事をすれば仕事が楽しくなり、人生の
   成功につながるのかを説く。
   「すべてはあなたの情熱次第」と。忘れかけていたサービス
   の仕事への熱い思いを取り戻せる一冊です!

 ●『明日から使えるホテルの売上倍増テクニック100』(仮題・企画中)
  売り上げアップを切望するホテル経営者やマネジャーが、知りたいと
  思っている実践的売上アップ戦術を100個紹介します。宿泊、レス
  トラン、宴会といったセクションごとに、すぐに実行に移せる数量ア
  ップや単価アップの具体的なテクニックを余すことなく披露し、いか
  に実践に移すかのコツまで細かく解説する本です。

 ●ホテル業界人のココロを熱くするフリーマガジン『ホテフリ』を復刊
  します。春を目途に、現在企画進行中です。

<セミナー・イベント>

 ●宿屋大学主催「第11回ホテルマネジメント入門講座」
  -ホテルビジネス概論-1月16日(金) 
  -料飲マネジメント論-1月30日(金) 
  -宿泊マネジメント論-2月13日(金) 
  -ホスピタリティ・マーケティング論-2月27日(金)
  -ホスピタリティ財務論-3月13日(金)
  -ホスピタリティ人材開発論-3月27日(金)
  http://www.hotel-ya.com/yadoya/management/index.html

 ●1月の宿屋塾
  「シンガポール航空で見つけた―『思いやり』という
                     世界で一番のサービス」
  講師:橋本絵里子 氏
  日程:1月23日(金)
  【お申し込みは】http://f.msgs.jp/r/c.do?6h_27d_ih_typ

 ●飯島ゼミPart2(合宿企画)
  大好評を博し、定員を大幅に超えた応募者を集めた飯島ゼミを、
  ご要望に応えて今年3月に開催します。
  今回は、合宿して二泊三日のスケジュールで行なう予定です。
  詳しくは未定ですが、今月中には決まる予定です。

 ●ゼミ「実践『ユニフォーム会計』導入方」
  これから米国ホテル会計基準、いわゆるユニフォーム会計制度を
  導入するホテルの担当者を対象に、ユニフォーム会計の意義、メ
  リット、導入のコツなどが分かり、社内にすぐに取り込めることが
  できる実践的なゼミです。ホテルの総支配人を歴任し、さまざまな
  プロパティでユニフォーム会計制度を根付かせた講師が、分かりや
  すく紹介します。(3月ごろを予定)

<ウェブ>

 ●ウェブマガジン発足。4月予定
  オータパブリケイションズが業界の皆様にさまざまなニュースや情報
  を伝えるメディアを立ち上げます。

 ●当メールサービスのコンテンツの充実。
  お勧め新ホテルの紹介、お勧めの書籍の紹介などなど、読んで楽しく
  ためになる内容を拡充していきます。

   2009年 元旦
   (株)オータパブリケイションズ ホテリエ事業部部長 近藤寛和

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