フリーマガジン「ホテフリ」のウェブサイトができました。

ホテリエがもっと輝くためのフリーマガジン「ホテフリ」
ウェブサイトができました。

http://www.hotel-ya.com/hotefree/
※まだ、簡単なものですが、表紙が公開されています。
　ご覧ください！

FREE MAGAZINE FOR HOTELIER「ホテフリ 復活版０号」

　ホテル業界人のためのフリーマガジン「ホテフリ」。
　06年8月に休刊していましたが、4月１日、４年ぶりに復活します。
　従業員食堂でランチをとっているとき、休憩時などに、気軽に
目を通すだけでリラックスでき、しかも面白情報を得られる気軽
なペーパー。まもなく、皆様の仕事場に届きます♪

【読みどころ】

　●「こんな時、あなたはどうする！？」

　　ホテル内で起きるさまざまなイレギュラーシチュエーション
　　（ホテリエの皆さんが「まいったなあ」とぶやいてしまいそ
　　うな状況）を取り上げ、いざその場にでくわしたら、何に注
　　意してどう行動すれば良いのかを、ご意見番の皆さんに意見
　　をいただき、解説していきます。

　●日本代表ソムリエ森覚がお勧めする「珠玉のワイン」
　●シャングリ・ラ ホテル東京開業
　●ホテル・インダストリアルレート・クーポン

　そのほか、盛りだくさん！

【ホテフリを手に入れたい方へ】
　ホテフリは人事・総務ご担当者様に窓口となっていただき、
　従業員食堂もしくは休憩室など、ホテル内の皆様の目にとまる場所に
　設置いただくことになっております。
　ご希望の場合は必ず貴社の人事・総務ご担当者様を
　通してお申込くださいますようお願い申し上げます。
　http://form1.fc2.com/form/?id=395147

HOTERES 3月13日 抜粋トピックとコンテンツ

【今週のトピック】　パレスホテル
　建て替えにより、１月末で惜しまれながら休館

　東京・丸の内で47年余りも営業してきたパレスホテルが
建て替えにより２月１日、最後の宿泊客をお見送りして、休館した。
営業最終日、最高の立地条件を誇った名門ホテルには、休館を
惜しむおお客さまが数多く詰めかけ、３年後の営業再開に期待を
寄せていた。
　　　　　　　　　　（ 詳細は本誌カラーページをご覧ください）

【トップインタビュー】
　◆(株)柿安本店
　　代表取締役社長　赤塚保正氏

　◆クラブメッド アジア・太平洋地区社長兼CEO
　　キャロリン・プエシュルトル氏

【特集】先手を打つ！２００９年度ホテルブライダル戦略
　― 総論・難局に立ち向かうホテルウエディング　～六つのキーワード
　― ケーススタディ
　　 ホテル日航東京、城山観光ホテル、グランド・ハイアット・福岡、
　　 ホテルメトロポリタン仙台

【レポート】
　◆日本政府観光局（JNTO)　インバウンド旅行振興フォーラム
　◆「第一回ラグジュアリーライフスタイル国際会議」を開催
　　The Real Japanいしかわプロジェクト推進協議会

【カラー】
　◆ジョエル・ロブションプロデュース　日本料理レストランＹＯＳＨＩ
　◆パレスホテル　建て替えにより1月末で惜しまれながら休館
　◆「シラ国際外食産業見本市2009」開催
　◆ワンランク上のラグジュアリーリゾートへ
　　「クラブメッド・バリ」の新しいハピネス

【 Weekly News 】
　◆グランドティアラグループ
　　「グランドティアラ感謝祭」開催
　◆サントリー
　　RTDに関する消費者飲用実態調査発表
　◆アソシアホテルズ&リゾーツ
　　第二回調理コンテストを開催
　◆ハウステンボス
　　ホテルデンハーグを休館
　◆ホテル日航東京
　　地中海料理「オーシャンダイニング」で３都市伝統料理フェア
　◆あそび工房
　　代官山に「海鮮ウタリ」オープン
　◆GINZA TANAKA
　　桂由美氏とコラボ「ゴールドティアラ コレクション」を発表
　◆讃陽食品工業
　　「2009 SOテーブルオリーブ料理コンテスト」作品募集
　◆東京観光専門学校
　　ブライダルビジネス学科が卒業制作イベントを開催

【HOIC】世界のホテル業界ニュース
　◆IHGの08年度は営業増益を維持
　　アメリカを除きRevPARは上昇　新ブランドの“Indigo”が健闘
　◆マリオット「コートヤード・バイ・マリオット」が800号
　　世界で12番目のブランドに　３年後には1000軒を目指す
　◆MMHI調査　CS指数調査
　　不況でも顧客満足度は上昇を維持　パン パシフィックが最高位
　◆M.ベンツ社ホテル向け企画発足
　　客室アップグレードオーナーなど　ベンツオーナーに各種特典
　　
【総支配人の履歴書】
　Vol.71　神戸ポートピアホテル　総支配人　森下榮生氏

【数字で読むホテル】
　今週の数字「1905」


■「週刊ホテルレストラン」３月13日号（定価1600円）……………………■
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